在做Java，html,js等开发的时候，常常会出现一些乱码，
或者无法正确识别或读取的文件，
比如常见的validator验证用的消息资源（properties）文件就需要进行Unicode重新编码。
原因是java默认的编码方式为Unicode，
而计算机系统编码常常是GBK等编码，因此需要将文本编码转换为java正确识别的编码。